goût

Le goût est comme une fête dans ta bouche ! Quand tu manges quelque chose, ta langue est comme une piste de danse où différents aliments font leur danse spéciale. Ta langue a de minuscules papilles gustatives qui sont comme de petits amis qui adorent danser. Elles t’aident à savoir si quelque chose est sucré comme des bonbons, salé comme des chips, acide comme un citron, amer comme du chocolat noir, ou umami, qui est un goût savoureux comme le fromage.

Imagine que ta langue est une grande carte. Chaque partie de la carte est douée pour trouver différents types de goûts. L’avant de ta langue est excellent pour trouver les choses sucrées, tandis que les côtés peuvent trouver les choses acides. L’arrière est l’endroit où l’on trouve les choses amères. Tes papilles gustatives sont comme de petits explorateurs sur cette carte, disant à ton cerveau ce qu’elles trouvent.

Le goût est aussi comme un jeu d’équipe. Ton nez est un grand aide ! Quand tu manges, ton nez sent la nourriture, et cela aide tes papilles gustatives à savoir ce qui se passe. Si tu as un rhume et que ton nez est bouché, parfois la nourriture n’a pas un goût aussi fort. Alors, le goût et l’odorat travaillent ensemble comme de meilleurs amis pour t’aider à apprécier la nourriture.