La bière est comme un jus spécial que les adultes boivent. Elle est faite de quatre ingrédients principaux : eau, orge, houblon et levure. Pense à l’orge comme une sorte de grain, comme ceux utilisés pour faire tes céréales de petit-déjeuner. Quand l’orge est trempée dans l’eau, elle commence à germer, et c’est ce qu’on appelle le maltage. Le houblon est comme de petites fleurs vertes qui ajoutent un peu d’amertume et une bonne odeur au jus.
Imagine que tu fais des biscuits. Tu mélanges de la farine, du sucre et des œufs pour faire de la pâte. Dans la bière, la levure est comme un petit assistant qui mange le sucre de l’orge maltée et le transforme en bulles et un petit peu de quelque chose appelé alcool. C’est pourquoi la bière est pétillante et pourquoi seuls les adultes la boivent.
La bière vient dans différentes couleurs et saveurs, tout comme la crème glacée. Certaines sont légères et sucrées comme la vanille, tandis que d’autres sont sombres et riches comme le chocolat. Chaque bière a son propre goût parce que les brasseurs, les personnes qui font de la bière, utilisent différentes recettes, tout comme tu peux faire des biscuits avec des pépites de chocolat ou des raisins secs.